La paella n. 1 in Piemonte
La nostra storia
Ti presento El Born
Ciao sono Ettore e ti do il benvenuto nel mio locale El Born.
Sono 10 anni che accogliamo i clienti e offriamo la nostra paella artigianale espressa.
Pensa che abbiamo fatto così tanto contenti i nostri clienti che siamo al primo posto per la paella in tutto il Piemonte.
Ma non c’è solo questo, qui puoi gustare i nostri primi e secondi di pesce, puoi gustarti ad esempio la nostra pizza Gaudì con pomodoro pelato varietà Roma, Pata Negra stagionato 40 mesi e burrata 125 gr fuori cottura;
E se non ti basta puoi gustare i nostri piatti di carne alla griglia e il nostro Black Angus servito con patate al forno.
E ancora non ho parlato del nostro nostro El Born Baby: i bambini potranno ordinare, mangiare e giocare direttamente nel nostro playground.
E’ uno spazio di oltre 100 mq con giochi, musica ed animatori per i più piccoli.
Solo il meglio
Ingrediente fresco e di qualitá
Da dieci anni selezioniamo solo il meglio per i nostri prodotti. Abbiamo scelto per i nostri piatti e per la paella le eccellenze del made in Italy (e dove necessario quelle a livello internazionale).
La nostra ricerca ci ha portato a proporre piatti della cucina spagnola che sono perfettamente in linea con il gusto italiano: infatti utilizziamo spezie e ingredienti tipici italiani che garantiscono la bontà dei piatti senza far storcere la bocca a chi non è abituato ai sapori etnici.
Scegli EL BORN
I tre motivi per scegliere El Born
Paella si … ma con gusto italiano
Ti presento il nostro pezzo forte, la paella. In ogni momento la troverai sempre cotta in maniera espressa e con il nostro particolare Gusto Italiano. Non so se ti è mai capitato di andare all’estero e non gradire qualche ingrediente particolare, qui non accadrà mai! Qui usiamo soltanto ingredienti e spezie italiane.
Siediti al tavolo di El Born e fatti avvolgere dal profumo del pesce, della carne e delle verdure che riempiono le nostre paelle. E’ un mix di Sapori e di aromi che renderà speciale la tua serata qui da noi. Non ti resta che provarla, se non sei mai stato qui ecco il link per una bella sorpresa per te!
Vieni a vivere il nostro El Born Baby
El born non è solo Paella e Pesce … è anche un luogo in cui i bambini giocano, mangiano e si divertono … mentre i genitori si godono la serata! Non è fantastico?
Vivi il nostro locale con tutta la tua famiglia: abbiamo uno spazio di oltre 100 mq con giochi, musica ed animatori per i più piccoli. E’ il nostro El Born Baby: i bambini potranno ordinare, mangiare e giocare direttamente nel nostro playground.
Conosci il metodo El Born?
Senti Ettore, Ma perché ogni volta che vengo a El Born tutto è perfetto e il pesce è squisito?
Questa è una domanda che mi sento fare spesso dai miei clienti.
Il merito è del nostro metodo El Born: è la filosofia con cui noi trattiamo tutti i nostri piatti, di pesce e di carne. C’è una cura enorme che mettiamo a partire dall’ideazione della ricetta, all’abbinamento degli ingredienti. Tutto deve risultare ottimo e gustoso al palato.
Le nostre pizze
Dieci anni di ricerca per il nostro impasto tradizionale ci hanno portato ad utilizzare la farina di tipo 1, che rispetto a una 0 o 00 contiene un maggiore quantitativo di crusca, germe di grano, nonché di sostanze nutritive.
Non effettuiamo miscele di farine e quindi potrai anche assaggiare l’impasto 100% integrale e 100% ai 7 cereali.
Tutti i nostri impasti rispettano una lievitazione di 72 ore per garantire digeribilità e fragranza.
I prodotti utilizzati come condimento sono anch’essi frutto di un’attenta selezione puntando ad un alto standard qualitativo infatti vengono utilizzati solo prodotti italiani freschi.
Conosci il nostro Octopus Burger?
Sei un amante del pesce fino all’ultimo? A fianco ai nostri gustosi e tradizionali hamburger di carne, puoi scegliere anche un panino di pesce: il nostro Octopus Burger. È buonissimo e bellissimo… Instagram sta aspettando la tua foto, ok? E’ tutto speciale: il pane è fatto da noi al nero di seppia, il polpo fritto in farina El Born è croccante e leggero, e per finire cipolla carammellata e burrata. Non sentì l’acquolina?
Baby Menu El Born
Qui da El born trovi dei fantastici menù per i più piccoli. Vuoi qualche esempio? Pizza Baby, Hamburger Junior, Cotoletta per i piccoli e Baby Pasta. Sono piatti adatti per ingredienti e porzioni per i tuoi figli. Ma ti assicuro che il loro primo pensiero sarà quello di giocare, giocare, giocare… Vuoi sapere l’ultima trovata di El Born Baby? Tante serate a tema: Pigiama Party, Baby Cinema e Serata Luna Park. Che aspetti?
Tagliata di Angus con spezie Aromatiche
Tagliata di Angus con spezie Aromatiche: sei un amante della carne? e allora non ti resta che assaggiare la nostra tagliata di Black Angus con spezie Aromatiche che ti portiamo a tavola su pietra lavica. Questo ti permetterà di lasciare continuare la cottura e poter scegliere il momento giusto per gustarla fino in fondo. A fianco alla tagliata potrai gustare le nostre patate del contadino al forno
Qui da noi trovi l’unica paella con il gusto italiano 100%:
Qui da noi trovi il l’unica paella con il gusto italiano 100%: Non rimarrai deluso per quel retrogusto particolare che hanno le tipiche spezie spagnole ( che, diciamocelo, a noi italiani non piacciono)
Testimonianze
TripAdvisor
VIENI A TROVARCI
Mangiare da El Born
Colazione
Sei sulla strada per il tuo ufficio e vuoi un posto in cui fermarti facilmente (abbiamo un parcheggio enorme) e iniziare al meglio la giornata? Gusta la tua colazione veloce o al Tavolo e scopri i nostri menù per avere tutto il gusto che desideri … ad un prezzo anche lui Dolcissimo.
Vuoi spostare le tue riunioni con Clienti e Colleghi in una Colazione di Lavoro? Da El Born la tua colazione verrà servita come al ristorante. Scopri i nostri spazi per le aziende
Stai per iniziare la tua giornata sportiva allo Sporting Friends Rivoli? Vuoi partire con energia rimanendo leggero? Prova la nostra colazione Light che mantiene il suo gusto e la sua energia (senza eccedere in zuccheri e grassi).
Aperitivo
Vuoi organizzare una piccola festa o un aperitivo con i tuoi amici? prenota qui da El Born e avere a disposizione la nostra terrazza per gustare un aperitivo In stile spagnolo. Tapas e stuzzichini salati che puoi accompagnare con sangria o altri drink . Solo su prenotazione.
Pranzo
Da qualche anno El Born è il punto di riferimento per chi lavora nella zona ( e per chi non vuole cucinare a casa). Anche a pranzo puoi trovare molti clienti che apprezzano il nostro menu (dal lunedì al venerdì) a €13 con primo, secondo, contorno, bevanda Dolce o Caffè. un pranzo gustoso, veloce e pensato per le esigenze dei lavoratori nei dintorni. I nostri clienti apprezzano il fatto che ogni giorno ci sia la possibilità di scegliere tra pietanze di pesce o di carne. Il menu alla carta è sempre disponibile.
Cena
La cena è il momento più importante della giornata di El Born. Vieni a goderti la nostra atmosfera elegante ma informale. Potrai vivere la nostra piazzetta e la nostra terrazza mentre gusti le tue scelte di terra o di mare. Ricordati ogni venerdì proponiamo una serata di musica live: Cerca sul nostro profilo Facebook qual è il prossimo appuntamento
App El Born
Lo sai qual è l’asso nella manica di El Born? è il nostro sistema di prenotazioni: puoi prenotare un tavolo direttamente dal tuo smartphone, stando seduto sul tuo divano oppure in ufficio. Senza perdere un secondo al telefono. ma non basta: la tua prenotazione ti verrà subito confermata con un messaggio e tu sarai sicuro che la tua serata è organizzata. Siamo molto Fieri del nostro sistema di prenotazione perché ci aiuta anche a capire quanto sono stati bene i nostri ospiti. Infatti, grazie al piccolo questionario di soddisfazione che automaticamente mandiamo, possiamo essere sicuri di averti fatto contento e migliorare giorno dopo giorno grazie ai tuoi suggerimenti.
ASPORTO E DOMICILIO
Gustare El Born a casa
Grazie al nostro sistema di prenotazioni puoi ordinare dal tuo cellulare la nostra paella, i nostri primi, le nostre pizze e tutti i nostri piatti.
É facile e veloce. Puoi scegliere di venire a ritirare i tuoi prodotti o farteli consegnare a casa. Te li consegneranno i nostri Rider: noi non utilizziamo ragazzi dei portali che servono tutti i ristoranti della zona. Abbiamo solo ragazzi che collaborano con noi, che crescono con noi grazie alla nostra formazione.
E quindi ti offriranno un servizio puntuale e professionale.
L’ultima ciliegina è il nostro packaging: se hai ordinato almeno una volta il nostro Delivery, avrai sicuramente apprezzato i contenitori per la nostra pizza, per i nostri piatti e soprattutto i vassoi per la paella.
Sono molte le clienti che ci ringraziano perché hanno trovato uno strumento da poter riutilizzare anche nei giorni successivi.
Vuoi organizzare una festa per il tuo bimbo/a?
El Born é il posto giusto
Ecco i motivi per cui scegliere El Born Family & Friends per la tua festa:
- Lo staff El Born vanta un’esperienza decennale nell’organizzazione di feste personalizzate ed è pronto ad esaudire ogni tua richiesta.
- El Born Family & Friends dispone di una sala dedicata agli eventi con all’interno un coloratissimo playground di due piani e tanti giochi sia per i più grandi che per i più piccini.
- Grazie allo staff d’animazione di El Born Family & Friends la tua festa sarà un successo. Potrai scegliere l’animazione più adatta a far divertire i tuoi invitati:
– festa a tema;
– laboratorio a scelta: masterchef, giardinaggio, a star is born (cinema, recitazione con film finale), makeup artist per bimbe (collanine, trucco e smalto), laboratorio guerrieri per bimbi;
– festa caccia al tesoro con prove di abilità;
– festa gioco interattivo (2 squadre con proiettore e giochi in movimento interattivi).
4. Potrai scegliere tra le varie tipologie di menù studiati per accontentare sia i più piccoli che gli adulti.
5. El Born Family & Friends ha il suo reparto di pasticceria che ti dà la possibilità di personalizzare la tua torta con la foto del festeggiato o con qualsiasi altra cialda a tema.
